På dietisten Anna Ottossons blogg fann jag ett inlägg med ett oväntat men glädjande innehåll.
Anna: “Tonåringar har utvecklat en ‘betarkultur’ som innebär att de äter precis som en idisslare - lite hela tiden - istället för ett par måltider under en dag.”Du är den förste dietist jag stött på som beskriver mellanmålens effekter så tydligt! Heder åt dig! Den som följer tallriksmodedieten känner närmast ett tvång att stödäta mellan måltiderna. Därav de traditionella dietistråden: “- Ät mellanmål!”
Om dessa mål mellan måltiderna nu består av frukt och liknande så är deras nettotillskott näringsfattig men sockerkedjerik (kolhydrat-). Så grundläggs en blodsockerstegring med åtföljande insulin, blodsockerfall och hungerkänsla.
Men, vid det laget kanske man kan vänta in den ordinarie måltiden. Den ligger ju vanligen mindre än en timme bort.
Se även: MatFrisk Blogg på Passagen
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar